La cerveza de chufa triunfa en el mercado internacional, y en Alemania hay tres distribuidores que se la disputan. Los productores, una pequeña empresa de l'Horta, no se lo cruzan todavía. Los productores de la cerveza de chufa afirman que la idea de mezclar cebada con el conocido tubérculo la sacaron de un texto denominado La historia de las plantas, de Teofrasto, escrito cuatrocientos años antes de Jesucristo. Noticia emitida en el programa Notícies 9 de Canal 9 el 29/02/2012
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