viernes, 10 de agosto de 2012

El cultiu de la xufa torna a ser rendible

La disminució d'excedents en els assecadors, el descens d'importacions procedents de països africans, i l'aposta per la xufa autòctona i pel consum de l'orxata tradicional han tornat als productors l'interés per sembrar este tubèrcul que es cultiva a l'Horta Nord.

lunes, 6 de agosto de 2012

"Nuevas Horchatas": La unió de l'experiència i la innovació

Reportatge emés en el programa En Connexió de Canal 9 sobre l'acte de presentació de "Nuevas Horchatas", un nou concepte empresarial resultat de la fusió de l'experiència i el saber fer d'Orxates Hisc i la passió de Terra i Xufa pels productes ecològics i per descobrir noves utilitats a la Xufa de València.

viernes, 3 de agosto de 2012