Orxateria Daniel al programa "Futbolistes" de Canal 9

Ferran Giner, exjugador del València CF, visita l'Orxateria Daniel d'Alboraya on li ensenyen com es fa l'orxata. Reportatge emés al programa "Futbolistes" de Canal 9

Conociendo a Món Orxata

¿Quién no conoce los carritos de Món Orxata? En los puntos más emblemáticos de la ciudad acercan la auténtica horchata artesana de Alboraya tal y como lo hacían antiguamente los horchateros, pero con un sistema patentado de frío que no consume energía, combinando innovación y tradición.
Además han desarrollado toda una línea cosmética (hidratantes, aceites de masaje, jabones, etc.) con un ingrediente común: la chufa, tubérculo con unas propiedades formidables que ya aprovechaban hace miles de años diferentes culturas.
En su tienda on line o en los Orxata Coffee Shop también podemos encontrar multitud de productos de alimentación, elaborados por ellos o en colaboración con otros artesanos: miel de chufas, mermeladas, aceites de aliños, licor, turrones, la cerveza Hordeata...
En su afán por romper la caducidad de la horchata y que pueda llegar a todos los puntos del mundo con todos sus nutrientes han creado y patentado el Chufa Mix, ¡Un gran invento!

"Nuevas Horchatas": La unió de l'experiència i la innovació

Reportatge emés en el programa En Connexió de Canal 9 sobre l'acte de presentació de "Nuevas Horchatas", un nou concepte empresarial resultat de la fusió de l'experiència i el saber fer d'Orxates Hisc i la passió de Terra i Xufa pels productes ecològics i per descobrir noves utilitats a la Xufa de València.

El sorprenent món de la xufa - En Connexió

El programa En Connexió visita l'Orxata Coffee Shop (Estació de l'AVE, València) on es pot trobar tota una ampla gamma de productes amb el denominador en comú que estan elaborats amb Xufa de València, amb denominació d'origen: orxata, batuts, melmelades, mel, paté, cervesa, ... (Reportatge emés en el programa En Connexió de Canal 9, del 18 de juny de 2012)

El sorprenent món de la xufa - En Connexió (avanç)

El programa En Connexió visita l'Orxata Coffee Shop (Estació de l'AVE, València) on es pot trobar tota una ampla gamma de productes amb el denominador en comú que estan elaborats amb Xufa de València, amb denominació d'origen: orxata, batuts, melmelades, mel, paté, cervesa, ... (Avanç del reportatge emés en el programa En Connexió de Canal 9, emés el 18 de juny de 2012)

Societat Anònima, #quenotenganyen amb l'orxata - avanç

No tota l'orxata que ens venen està feta amb Xufa de València.
Avanç del reportatge del programa "Societat Anònima" de Canal 9 emés el 28 de maig
#quenotenganyen amb l'orxata, demana #OrxataambDO

La Horchata y la Chufa de Valencia - En Connexió

Reportaje emitido en el programa En Connexió de Canal 9 sobre la recolección, lavado y secado de la Chufa de Valencia; la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia y los nuevos productos fabricados con Chufa de Valencia

La recolección y el lavado de la Chufa de Valencia

 

Reportaje sobre la recolección y el lavado de la Chufa de Valencia. Emitido en el programa de Canal 9 De Temporada el 29 de enero de 2012

La Horchata de Chufa de Valencia - Con nombre propio

La Horchata de Chufa de Valencia en el reportaje "Cocina con Nombre Propio".
Fuente: Comunitat Valenciana http://vimeo.com/18656819

Horchata, la poción mágica de Valencia

"Horchata, de touerdrank uit Valencia" (Horchata, la poción mágica de Valencia). La pasión por la horchata de Chufa de Valencia también cruza nuestra fronteras. Grabado en Alboraya y la Heladería La Caseta de L'Eliana

La Horchata de Benedicto XVI

Reportaje emitido en Verano Directo sobre la horchata ofrecida por el Consejo Regulador de la D.O. Chufa de Valencia a Benedicto XVI durante su visita a Madrid con motivo de la Jornada Mundial de la Juventud. Emitido el 16 de agosto del 2011.

"De l'horta a la Ciutat" , la Chufa de Valencia en "Medi Ambient"

"De l'horta a la Ciutat": Reportaje sobre el cultivo de la Chufa de Valencia y la Horchata de Chufa de Valencia emitido en el programa Medi Ambient de RTVV el 13 de mayo de 2010

La Horchata y la Chufa de Valencia

Reportaje sobre el cultivo, secado y selección de la Chufa de Valencia; la elaboración de la Horchata de Chufa de Valencia; sus propiedades saludables y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia.

Horchata medicinal con historia

Un manuscrito inédito descubierto en la localidad de Denia, escrito por el D. Nicoñás Scorcia, II Conde de Soto Ameno y primer Alcalde Constitucional de Alicante, señala que tras su llegada a la Ciudad de Valencia y por su edad e indisposición, le asistió su médico quien le prescribió leche de burra y Chufas para recuperar su frágil estado de salud.

Emitida en el programa En Connexió de Canal 9 el 26/03/10