S'inicia la campanya amb un mes de retard per les pluges dels passats mesos. Destaca l'important increment de la superfície dedicada al cultiu de la xufa, pròxim al 40%. Es preveu un increment del preu de la xufa, segons les transaccions realitzades prèviament a l'inici de la campanya de recol·lecció. Font: notícies 9 de RTVV (14/12/2012)
Ferran Giner, exjugador del València CF, visita l'Orxateria Daniel d'Alboraya on li ensenyen com es fa l'orxata. Reportatge emés al programa "Futbolistes" de Canal 9
¿Quién no conoce los carritos de Món Orxata? En los puntos más
emblemáticos de la ciudad acercan la auténtica horchata artesana de
Alboraya tal y como lo hacían antiguamente los horchateros, pero con un
sistema patentado de frío que no consume energía, combinando innovación y
tradición. Además han desarrollado toda una línea cosmética
(hidratantes, aceites de masaje, jabones, etc.) con un ingrediente
común: la chufa, tubérculo con unas propiedades formidables que ya
aprovechaban hace miles de años diferentes culturas. En su tienda on
line o en los Orxata Coffee Shop también podemos encontrar multitud de
productos de alimentación, elaborados por ellos o en colaboración con
otros artesanos: miel de chufas, mermeladas, aceites de aliños, licor,
turrones, la cerveza Hordeata... En su afán por romper la caducidad
de la horchata y que pueda llegar a todos los puntos del mundo con todos
sus nutrientes han creado y patentado el Chufa Mix, ¡Un gran invento!
Por fin, después de un largo recorrido por los más prestigiosos
festivales, llega "Planeta Xufa". Una obra
maestra del cine contemporáneo, premio "Golden Fartón 2012" a la
película más friki del año. Por suerte o por desgracia no se puede
catalogar este ejercicio de precisión y poesía cinematográfica como cine
español, ya que no le ha costado un solo euro al contribuyente y ha
generado unos beneficios antes de impuestos de aproximadamente 300
euros. A petición de otras tribus ignotas del planeta tierra y de
constelaciones vecinas, el ilustre director Félix Tena ya prepara una
segunda parte que amenaza con ser diferente pero no mejor. Eso es
imposible. Permaneced atentos y "que la xufa os acompañe".
La segona edició de la Fira Agroalimentària de la Xufa d'Almàssera ha superat els 3.000 visitants. Ací s'ha pogut veure com es cultiva, les eines que necessita i tot el seu procés al camp.
Notícia emesa en el programa Notícies 9 de Canal 9 Font: http://www.rtvv.es/va/comunidad-valenciana/Almassera-celebra-mostra-dedicada-xufa_0_787721229.html
Primera edició de la Fira Agroalimentària d'Alboraia, que va tindre lloc el 6 i 7 d'octubre de 2012 i on el visitants van poder gaudir de l'orxata, cervesa de xufa i altres productes fets amb Xufa de València Notícia emesa en el programa Notícies 9 de Canal 9 el 7 d'octubre de 2012
