Un manuscrito inédito descubierto en la localidad de Denia, escrito por el D. Nicoñás Scorcia, II Conde de Soto Ameno y primer Alcalde Constitucional de Alicante, señala que tras su llegada a la Ciudad de Valencia y por su edad e indisposición, le asistió su médico quien le prescribió leche de burra y Chufas para recuperar su frágil estado de salud.
Emitida en el programa En Connexió de Canal 9 el 26/03/10
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