El turrón de chufa, uno de los productos estrella de esta Navidad

El producto está elaborado a base de harina de chufa de Valencia y almendra marcona. Supone una muestra de la versatilidad y posibilidades de innovación que ofrece la chufa de Valencia. Emitido en el espacio Notícies 9 de Canal 9 el 16 de diciembre de 2011.

Comienza la campaña de recolección de la Chufa de Valencia

La lluvia ha retrasado un mes y medio la cosecha de la chufa, que se estima en 6 millones de kilos. Esta temporada los agricultores han reducido un 7% la superficie de cultivo, lo que dará lugar a un incremento del precio que reciben por la primera materia de la horchata.

Danko Jones - Horchata ceremony

Danko Jones se da un homenaje con la Horchata de Chufa de Valencia que le ofreció el Consejo regulador de la D.O. Chufa de Valencia en los camerinos de la sala Heineken de Madrid el noviembre del 2010.
Fuente: Dankotv

Un recorrido por la Fira de la Xufa d'Almàssera

Un recorrido por los stands de la Fira de la Xufa en Almàssera el día de la inauguración.

Acto de inauguración de la Fira de la Xufa en Almàssera

Discursos en el acto inaugural de la I Fira de la Xufa celebrada el 7, 8 y 9 de octubre en Almàssera, a cargo de Laura Roig, alcaldesa de Almàssera, Antonio Gimeno, Presidente del CRDO Chufa de Valencia y Marta Valsangiácomo, Directora General de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo Rural

Almàssera acoge la I Fira de la Xufa

La estrella es la horchata. Almàssera acoge la primera Fira de la Xufa. El Musu de l'Horta ofrece a sus visitantes productos que tienen una cosa en común, su denominación de origen Chufa de Valencia. Noticia emitida en el programa Notícies 9 de Canal 9 el 8 de octubre de 2011

En Connexió. Gazpacho valenciano de horchata y pepino

Alina prepara en el programa En Connexió de Canal 9 el "Gazpacho valenciano de horchata y pepino", hecho con Horchata de Chufa de Valencia.