Planeta Xufa

Por fin, después de un largo recorrido por los más prestigiosos festivales, llega "Planeta Xufa". Una obra maestra del cine contemporáneo, premio "Golden Fartón 2012" a la película más friki del año. Por suerte o por desgracia no se puede catalogar este ejercicio de precisión y poesía cinematográfica como cine español, ya que no le ha costado un solo euro al contribuyente y ha generado unos beneficios antes de impuestos de aproximadamente 300 euros. A petición de otras tribus ignotas del planeta tierra y de constelaciones vecinas, el ilustre director Félix Tena ya prepara una segunda parte que amenaza con ser diferente pero no mejor. Eso es imposible. Permaneced atentos y "que la xufa os acompañe".

Almàssera celebra una mostra dedicada a la xufa

La segona edició de la Fira Agroalimentària de la Xufa d'Almàssera ha superat els 3.000 visitants. Ací s'ha pogut veure com es cultiva, les eines que necessita i tot el seu procés al camp.

Notícia emesa en el programa Notícies 9 de Canal 9 Font: http://www.rtvv.es/va/comunidad-valenciana/Almassera-celebra-mostra-dedicada-xufa_0_787721229.html

La I Fira Agroalimentària d'Alboraia a Canal 9

Primera edició de la Fira Agroalimentària d'Alboraia, que va tindre lloc el 6 i 7 d'octubre de 2012 i on el visitants van poder gaudir de l'orxata, cervesa de xufa i altres productes fets amb Xufa de València
Notícia emesa en el programa Notícies 9 de Canal 9 el 7 d'octubre de 2012

Chufamix: La dulzura de una horchata casera

Por primera vez es posible elaborar desde casa una horchata natural, sencilla y rápida. Y lo más importante: refrescante. Sólo es necesario disponer de una batidora y ChufaMix, un simple artilugio, inventado por el valenciano Andoni Monforte, que mantiene todas las propiedades nutritivas de los productos tradicionales. A partir de frutos secos y semillas molidas puede condimentarse la horchata con chufa, típicamente valenciana, pero también con avellana, nuez o almendras.

Elige un sabor, vierte agua fría en un recipiente y bate este maravilloso cóctel con marca valenciana. Cinco minutos después habrás olvidado el bochorno y estarás deleitándo a tu paladar con una horchata natural. 

Fuente: Las Provincias http://www.lasprovincias.es/20120810/mas-actualidad/sociedad/chufa-horchata-natural-vegetal-201208102008.html

El cultiu de la xufa torna a ser rendible

La disminució d'excedents en els assecadors, el descens d'importacions procedents de països africans, i l'aposta per la xufa autòctona i pel consum de l'orxata tradicional han tornat als productors l'interés per sembrar este tubèrcul que es cultiva a l'Horta Nord.

"Nuevas Horchatas": La unió de l'experiència i la innovació

Reportatge emés en el programa En Connexió de Canal 9 sobre l'acte de presentació de "Nuevas Horchatas", un nou concepte empresarial resultat de la fusió de l'experiència i el saber fer d'Orxates Hisc i la passió de Terra i Xufa pels productes ecològics i per descobrir noves utilitats a la Xufa de València.

El Tio Che fa 100 anys

Emotiu vídeo de la festa de celebració dels 100 anys de l'orxateria El Tio Che de Barcelona Per molts anys!